7 tradiciones japonesas del año nuevo
El Año Nuevo siempre ha sido una fiesta importante en Japón. Es una oportunidad para que las familias no solo reflexionen sobre el año pasado y sus sueños para el futuro, sino también para pasar tiempo juntos, ponerse al día, cocinar, comer y jugar.
Descubra las tradiciones japonesas del Año Nuevo tanto modernas como tradicionales.
Joya no kane
Cada año, al filo de la medianoche en la víspera de Año Nuevo, los templos budistas de todo Japón hacen sonar sus bonsho (campanas del templo) hasta 108 veces, un evento conocido como joya no kane . Este número representa el número de deseos humanos que, según la fe budista, provocan dolor y sufrimiento. Joya no kane es un ritual destinado a alejar estas emociones negativas del año pasado.
Toshikoshi soba
Toshikoshi soba, o soba de fin de año, es un plato de fideos en caldo caliente que se come tradicionalmente en la víspera de Año Nuevo. Es una comida sencilla que generalmente se disfruta en casa con familiares o amigos. No hay una receta fija para toshikoshi soba; por lo tanto, todos pueden agregar su propio toque al plato.
O-sechi ryori
O-sechi ryori es la fiesta del día de Año Nuevo. Cada elemento de la cena está destinado a invitar a la suerte, la prosperidad y la buena salud para el nuevo año. Esta tradición anual alguna vez requirió días de meticulosa planificación y preparación, pero afortunadamente, la gente puede comprar o-sechi prefabricados con anticipación en los grandes almacenes y restaurantes.
Mochi
El mochi , un tipo de pastel de arroz masticable, es una comida clásica del Año Nuevo japonés. Estos pequeños pasteles redondos se usan incluso en ciertas decoraciones de Año Nuevo, como el kagami mochi. Una actividad muy tradicional de Año Nuevo es preparar el mochi usted mismo el día de Año Nuevo. Sin embargo, hacer mochi requiere mucho tiempo y esfuerzo, por lo que la mayoría de las personas están felices de comprar versiones prefabricadas.
Nenga
Nenga son los saludos de Año Nuevo. Enviar tarjetas de felicitación nenga a amigos y familiares es una tradición muy popular de Año Nuevo. Entonces, en esta época del año en Japón, la oficina de correos hace un esfuerzo especial para garantizar que todos los nenga se entreguen el día de Año Nuevo.
Hatsumode
Durante los primeros días del año nuevo, muchas personas se dirigen al hatsumode , la primera visita al santuario del año, para rezar, pedir deseos, expresar gratitud y abastecerse de amuletos de la suerte. Los templos budistas y los santuarios sintoístas están animados en este día, con vendedores de bocadillos y puestos que dan a la ocasión un ambiente festivo.
Hatsuhinode
Hatsuhinode es el primer amanecer del año nuevo. La gente se reúne en las cimas de las montañas, los observatorios, las playas y cualquier otro lugar con una buena vista del horizonte para atrapar al hatsuhinode y orar por la buena fortuna y la felicidad para el próximo año.
