20 platos de comida típica española

Los turistas suelen pasar por alto la comida típica española. España es más que un país europeo, es un país con hermosos paisajes y cultura.

España tiene una de las cocinas más tentadoras del mundo y le dejará boquiabierto.

Si nunca ha probado la comida española, aquí tiene algunos de los platos más típicos de España.

Tapas

Las tapas son pequeños platos de comida que los españoles pueden comer a cualquier hora del día. Se pueden encontrar en todas partes y en cientos de variedades. No están especializados en un solo plato. En algún lugar, puedes conseguir tapas gratis con sólo pedir una bebida, pero debes saber que no son gratis en todas partes. Comer tapas en España es una parte esencial para experimentar la cultura y los sabores del país. También es una buena manera de probar más sabores deliciosos que pidiendo un plato más grande. Durante su visita a España, encontrará un montón de tapas para tentar a su paladar.

Resultado de imagen de Tapas

Tostada con Tomate

En España, desayunamos como los españoles, con tostada con tomate. Se sirve una baguette tostada con una mezcla de tomates y aceite de oliva, sazonada con sal y pimienta. Es simple pero sorprendente. Si quieres algo más, pide un poco de jamón con él. Tenga en cuenta que la mayoría de los restaurantes sólo sirven este plato antes de las dos de la tarde, que es la hora típica del almuerzo en España. Sin embargo, puedes pedir una tostada con tomate en cualquier momento.

Resultado de imagen de Tostada con Tomate

Tortilla española

Las tortillas españolas también son una oferta sencilla y están llenas de sabor. La clave aquí es la tortilla. Si las tortillas acaban estando secas o demasiado saladas, se sentirá decepcionado. Busca un lugar que sea conocido por sus tortillas y no te arrepentirás. Tanto los lugareños como el conserje de su hotel podrán indicarle la dirección correcta. Cuando se trata de tortillas, las hay de muchas formas, y es divertido probarlas todas.

Resultado de imagen de Tortilla española

Ajo blanco

Perfectamente refrescante, especialmente en un día caluroso, el ajo blanco es una sopa fría. Se elabora con almendras, ajo, aceite de oliva, vinagre y pan de hace un día. Luego se le agrega jamón, melón y uvas. Suena como una combinación extraña, pero esta sopa espesa y cremosa se convertirá en su plato favorito.

Resultado de imagen de Ajo blanco

Gazpacho

El gazpacho es una sopa fría española de la que quizás hayas oído hablar. Se compone de tomates, aceite de oliva, vinagre, pepinos, cebollas, zanahorias y ajo. Cada región de España tiene su propia versión del gazpacho. Si encuentra uno que le guste durante su viaje a España, pregunte por él en cada región. Es divertido descubrir las sutiles diferencias entre las distintas regiones de esta emblemática sopa española.

Resultado de imagen de Gazpacho

Patatas bravas

¿Te gustan las patatas fritas? Entonces te encantarán las Patatas Bravas. Este plato consiste en trozos de patatas fritas cubiertas con una salsa roja brava hecha con tomate y cayena. Es un poco picante, pero no hay nada malo en ello. Es la salsa la que lo hace increíble. Combina bien con un cóctel a última hora de la tarde con un montón de amigos.

Resultado de imagen de Patatas bravas

Salmorejo

Este saludable acompañamiento es una mezcla de tomates frescos, ajo, aceite de oliva y sal. Además, no olvides el pan del día. Debería ser pesado. El pan se cubre con un huevo cocido, jamón y aceite de oliva. No se puede saber si el pan tiene un día. Suele servirse como tapa. También es algo que se puede hacer en casa cuando se antoja el sabor de España en casa.

Resultado de imagen de Salmorejo

Pulpo a la gallega

Este plato es imprescindible para los amantes del marisco. Es uno de los platos representativos de España. Se elabora cortando el pulpo en trozos pequeños y cociéndolo. El pulpo se rocía con un poco de aceite de oliva y se sazona con pimienta de cayena. Está en casi todos los menús y una vez que lo pruebes, lo pedirás una y otra vez durante todo tu viaje. Es algo que se me antoja a diario.

Resultado de imagen de Pulpo a la gallega

Chorizo

El chorizo es un embutido picante elaborado con carne de cerdo. Originario de la región ibérica, su carne gruesa, roja, rolliza y jugosa no tiene desperdicio. Pruébalo frito como plato principal o tapa. El jamón curado que se sirve en bocadillos también es sorprendente. El chorizo es el tipo de embutido que hace que otros embutidos sean insípidos.

Resultado de imagen de Chorizo

Jamón Ibérico

Más famoso aún que el chorizo es el jamón ibérico. Se trata de un tipo de jamón curado que sólo se fabrica en España. Se elabora con carne de cerdo que sigue una dieta especial. Puede que haya probado el jamón, pero no sabrá lo bueno que es hasta que lo pruebe. Es como la diferencia entre el tocino y el prosciutto. El jamón ibérico es uno de los mejores jamones que he probado. Devora todo lo que puedas mientras estés en España.

Resultado de imagen de Jamón Ibérico

Croquetas

No cuente las calorías en sus vacaciones en España. Porque si lo haces, no podrás probar las croquetas. Están llenos de calorías, pero hay que probarlos al menos una vez. Hay muchas variaciones de estas bolas fritas. También hay jamón relleno. También hay una variedad con queso gorgonzola y espinacas.

Resultado de imagen de Croquetas

Berenjenas con miel de caña

Mientras que España es definitivamente conocida por su suculento surtido de carnes, si quieres comer verduras o deseas otra opción sin carne más allá de los productos a base de tomate, prueba este plato. Las berenjenas en este plato se fríen con melaza. Los verás a menudo en bares de tapas. ¡Satisface en muchos niveles!

Resultado de imagen de Berenjenas con miel de caña

Paella

No puede dejar de poner la paella en su lista de platos para probar en España. Es posiblemente el plato español más famoso del mundo. Sin embargo, es importante conseguir lo bueno. Si vas a un restaurante trampa para turistas, especialmente en Barcelona o Madrid, te llevarás una mala impresión de la paella.

Resultado de imagen de Paella

Pida al conserje de su hotel o a un lugareño que le recomiende dónde comer una buena paella. Es venerado en Valencia, donde se originó. Es la mejor versión del arroz, aderezado con azafrán y relleno de gambas y mejillones junto con verduras. También hay variedades hechas con pollo y conejo, y arroz negro coloreado con tinta de calamar.

Callos

Callos es para los más aventureros. Es un guiso que se hace con los intestinos de una variedad de carnes diferentes. Los trozos masticables de carne de res o de cerdo se mezclan típicamente con frijoles, chorizo y más carne. No es para todos, pero vale la pena intentarlo. O lo amas o lo odias.

Resultado de imagen de Callos

Pescaito frito

Si te gusta el pescado, te encantará el pescaito frito. Lo verá como tapas, desde calamares fritos hasta anchoas y más allá. Es un maridaje perfecto con una cerveza fría. Comparta con sus amigos y disfrute de una cena al aire libre en la terraza para que la gente pueda ver, beber y masticar su día en España.

Resultado de imagen de Pescaito frito

Cocido madrileño

Este delicioso cocido madrileño está relleno de gruesas lonchas de tocino y chorizo con garbanzos y repollo. Hay ligeras variaciones con otros ingredientes, pero siempre es un plato satisfactorio y abundante. Es especialmente bueno para los que lo visitan en invierno. Te hará entrar en calor con una comida abundante.

Resultado de imagen de Cocido madrileño

Cochinillo

Es un cochinillo asado. Por fuera, se vuelve un poco crujiente. El interior es una experiencia perfectamente húmeda, suave y gratificante. Lo encontrarás en muchos restaurantes, especialmente en las regiones del norte.

Resultado de imagen de Cochinillo

Rabo de toro

El rabo de toro estofado, o lab de toro, suele servirse como tapa, pero también puede ser una comida completa. El rabo de buey y las verduras son sabrosos y abundantes. Además, es bastante saciante. Como tapa, es una buena manera de llenar el estómago sin comer en exceso. Sin embargo, es un plato principal satisfactorio si tienes hambre de hacer turismo.

Resultado de imagen de Rabo de toro

Gambas al ajillo

Este plato tan popular en España puede parecer mundano, pero es mucho más que eso. Es un plato de gambas al ajillo que suele servirse en forma de tapas, especialmente en las regiones del sur de España. Las gambas y el ajo se combinan con aceite de oliva, jerez seco, zumo de limón fresco, pimentón dulce y perejil fresco. Haz lo posible por recoger hasta la última gota sólo por la salsa. Cualquier plato de cangrejo que comas después palidecerá en comparación.

Resultado de imagen de Gambas al ajillo

Churros

Los churros son un famoso postre originario de España, pero los estadounidenses pueden encontrarlos en restaurantes mexicanos de comida rápida como Taco Bell y en parques temáticos como Disney World. Pero que eso no le desanime a probar de dónde vienen los churros. Esta larga masa frita se sirve con chocolate fundido para mojar, lo que la hace aún mejor en España. Algunos españoles espolvorean azúcar por encima para endulzarlos antes de bañarlos en chocolate. Estos churros se pueden encontrar en cualquier cafetería. Si necesita un capricho extra, los churros en España son realmente satisfactorios.

Resultado de imagen de Churros

Hay muchas más cosas que hacer en España, pero esta lista le ayudará a empezar. Ir a un lugar nuevo puede ser abrumador y puede ser difícil saber qué recomendar. Estos platos son algunos de los más famosos de España y seguro que harán las delicias de su paladar durante su viaje.

Subir

Usamos cookies para mejorar la experiencia del usuario. Selecciona aceptar para continuar navegando. Más información