Comida típica de Murcia
La horta murciana
La horta murciana es una de las comidas típicas de la región de Murcia. Se trata de una ensalada de hortalizas cocidas, que se sirve con aceite y vinagre. Se puede acompañar de carne o pescado, pero también se puede comer sola.
El arroz
Otro plato típico de Murcia es el arroz. Se trata de un plato muy tradicional y se puede hacer de muchas maneras diferentes. El arroz se puede cocer con carne o pescado, o simplemente con verduras. También se puede acompañar de una salsa de tomate o de alioli.
La caldera
La caldera es un plato típico de Murcia que se hace con carne de cerdo. Se trata de un guiso de carne de cerdo cocida con garbanzos, patatas y chorizo. Se suele servir con arroz blanco.
Las albóndigas
Las albóndigas son otro plato típico de Murcia. Se trata de unas bolas de carne de cerdo cocidas en una salsa de tomate. Se suelen servir con arroz blanco o patatas fritas.
El bienmesabe
El bienmesabe es un postre típico de Murcia. Se trata de una crema de almendras y huevos, que se sirve fría. También se puede acompañar de fruta fresca.
El flan de café
El flan de café es otro postre típico de Murcia. Se trata de un flan de café con una capa de caramelo. Se suele servir caliente o frío.
