Guía de viaje cultural a la Toscana

Hay algo encantador en la Toscana. Sus colinas, ciudades medievales y la capital del Renacimiento, Florencia , proporcionan el escenario perfecto para unas vacaciones. Para aprovechar al máximo su visita a esta región mágica de Italia, siga nuestra guía de los mejores hoteles, restaurantes y cosas que hacer.

Donde quedarse

Il Segreto di Pietrafitta

Situada entre colinas y rodeada de enredaderas, esta villa del siglo XV es la combinación perfecta de lujo y discreción. El desayuno se sirve a diario en la terraza, para que pueda aprovechar al máximo los paisajes rurales con un capuchino, antes de tomar clases de cocina con el chef Paolo. (Su ingrediente secreto es el aceite de oliva de la casa, cultivado y prensado en el lugar).

Belmond Castello di Casole

Belmond Castello di Casole se encuentra en 4,200 acres (1,700ha) de tierra moteada por el sol, salpicada de olivares y viñedos, y cuenta con un gimnasio, campo de croquet y cine. A pesar de su tamaño, el hotel mantiene de alguna manera el ambiente familiar por el que son conocidos los hoteles toscanos. Los aspirantes a nonnas pueden tomar una clase de preparación de pizza en el lugar y aprender a amasar, enrollar y hornear como verdaderos italianos. Si prefiere probar las delicias locales sin ningún esfuerzo, tome una silla en Tosca para disfrutar de un festín italiano aventurero pero deliciosamente clásico: el menú incluye platos como linguini vongole y tartar de filete de ternera.

Hay algo encantador en la Toscana. Sus colinas, ciudades medievales y la capital del Renacimiento, Florencia , proporcionan el escenario perfecto para unas vacaciones. Para aprovechar al máximo su visita a esta región mágica de Italia, siga nuestra guía de los mejores hoteles, restaurantes y cosas que hacer. Donde quedarse Il Segreto di Pietrafitta  Situada entre colinas y rodeada de enredaderas, esta villa del siglo XV es la combinación perfecta de lujo y discreción. El desayuno se sirve a diario en la terraza, para que pueda aprovechar al máximo los paisajes rurales con un capuchino, antes de tomar clases de cocina con el chef Paolo. (Su ingrediente secreto es el aceite de oliva de la casa, cultivado y prensado en el lugar).  Belmond Castello di Casole  Belmond Castello di Casole se encuentra en 4,200 acres (1,700ha) de tierra moteada por el sol, salpicada de olivares y viñedos, y cuenta con un gimnasio, campo de croquet y cine. A pesar de su tamaño, el hotel mantiene de alguna manera el ambiente familiar por el que son conocidos los hoteles toscanos. Los aspirantes a nonnas pueden tomar una clase de preparación de pizza en el lugar y aprender a amasar, enrollar y hornear como verdaderos italianos. Si prefiere probar las delicias locales sin ningún esfuerzo, tome una silla en Tosca para disfrutar de un festín italiano aventurero pero deliciosamente clásico: el menú incluye platos como linguini vongole y tartar de filete de ternera.  Qué hacer Taste of Chianti: queso toscano, vino y almuerzo  Explore las regiones vinícolas más famosas de Italia en este tour de un día completo que lo hará explorar viñedos, degustar vinos y comer comida italiana sublime. Saliendo de Florencia , viajará por el campo en un cuatro por cuatro, visitando villas históricas, bodegas y una bodega que se especializa en las distintivas botellas de Chianti Classico. Si bien el queso y la charcutería de origen local acompañarán sus catas de vino, asegúrese de dejar espacio para la comida de tres platos de platos locales y pasta recién hecha.  Clase de cocina y almuerzo en una granja toscana, con un recorrido por el mercado local desde Florencia  Para aquellos que han querido probar la cocina italiana, este tour es para ustedes. Al recogerlo de Florencia , su guía lo llevará a un mercado de alimentos tradicional en la ciudad y lo guiará a través del abastecimiento y la compra de los ingredientes que necesitará. Luego lo llevarán a una granja en el campo donde un chef local le enseñará a cocinar cuatro platos diferentes. Imagínese bebiendo vino de la región mientras enrolla pasta fresca, corta tomates regordetes y asa carne tierna. Finalmente, podrá cenar sus creaciones, con vino para acompañar su comida de cuatro platos.  Tour en Vespa por Florencia : colinas toscanas y cocina italiana  Haz como los italianos y recorre las carreteras toscanas en una Vespa clásica. Ya sea que sea un principiante o un aficionado al ciclismo, su guía se asegurará de que esté listo para montar, le explicará los conceptos básicos y le proporcionará amplios consejos sobre la carretera para asegurarse de que tenga un viaje seguro. Una vez que se sienta cómodo, atravesará Florencia hacia las colinas toscanas. Al detenerse en iglesias históricas y villas tradicionales, tendrá tiempo para explorar estas increíbles estructuras antes de dirigirse a la última parada: el almuerzo. Cargue combustible con burrata cremosa y bruschetta zingy para el viaje de regreso a la ciudad.  Dónde comer Osteria Delle Catene  A 30 minutos a pie de Il Segreto di Pietrafitta se encuentra la ciudad medieval de San Gimignano, en la cima de una colina. La escena gastronómica aquí está a la altura del entorno espectacular, y nuestra elección del grupo es Osteria Delle Catene, un pequeño lugar secreto donde cenarás entre los lugareños. Su carne proviene de uno de los mejores carniceros de Italia, Dario Cecchini, y la comida es tradicionalmente toscana. Espere platos deliciosos como pappardelle con salsa de trufas y hongos.  Arnolfo Ristorante  A solo 20 minutos en coche de Belmond Castello se encuentra este restaurante con dos estrellas Michelin. Escondido en la modesta ciudad de Colle di Val d'Elsa, está dirigido por los hermanos Trovato, y el entorno discreto del restaurante te hará sentir como si estuvieras cenando en la casa de alguien, aunque con vistas espectaculares de las laderas ventanas arqueadas. La comida, sin embargo, revela rápidamente que este no es un lugar común. El menú de degustación en constante cambio mostrará platos de platos de temporada de origen local frente a usted, y los hermanos Trovato son expertos en llevar la cocina tradicional italiana al límite, mostrando lo que puede llegar a ser con un poco de imaginación.

Qué hacer

Taste of Chianti: queso toscano, vino y almuerzo

Explore las regiones vinícolas más famosas de Italia en este tour de un día completo que lo hará explorar viñedos, degustar vinos y comer comida italiana sublime. Saliendo de Florencia , viajará por el campo en un cuatro por cuatro, visitando villas históricas, bodegas y una bodega que se especializa en las distintivas botellas de Chianti Classico. Si bien el queso y la charcutería de origen local acompañarán sus catas de vino, asegúrese de dejar espacio para la comida de tres platos de platos locales y pasta recién hecha.

Hay algo encantador en la Toscana. Sus colinas, ciudades medievales y la capital del Renacimiento, Florencia , proporcionan el escenario perfecto para unas vacaciones. Para aprovechar al máximo su visita a esta región mágica de Italia, siga nuestra guía de los mejores hoteles, restaurantes y cosas que hacer. Donde quedarse Il Segreto di Pietrafitta  Situada entre colinas y rodeada de enredaderas, esta villa del siglo XV es la combinación perfecta de lujo y discreción. El desayuno se sirve a diario en la terraza, para que pueda aprovechar al máximo los paisajes rurales con un capuchino, antes de tomar clases de cocina con el chef Paolo. (Su ingrediente secreto es el aceite de oliva de la casa, cultivado y prensado en el lugar).  Belmond Castello di Casole  Belmond Castello di Casole se encuentra en 4,200 acres (1,700ha) de tierra moteada por el sol, salpicada de olivares y viñedos, y cuenta con un gimnasio, campo de croquet y cine. A pesar de su tamaño, el hotel mantiene de alguna manera el ambiente familiar por el que son conocidos los hoteles toscanos. Los aspirantes a nonnas pueden tomar una clase de preparación de pizza en el lugar y aprender a amasar, enrollar y hornear como verdaderos italianos. Si prefiere probar las delicias locales sin ningún esfuerzo, tome una silla en Tosca para disfrutar de un festín italiano aventurero pero deliciosamente clásico: el menú incluye platos como linguini vongole y tartar de filete de ternera.  Qué hacer Taste of Chianti: queso toscano, vino y almuerzo  Explore las regiones vinícolas más famosas de Italia en este tour de un día completo que lo hará explorar viñedos, degustar vinos y comer comida italiana sublime. Saliendo de Florencia , viajará por el campo en un cuatro por cuatro, visitando villas históricas, bodegas y una bodega que se especializa en las distintivas botellas de Chianti Classico. Si bien el queso y la charcutería de origen local acompañarán sus catas de vino, asegúrese de dejar espacio para la comida de tres platos de platos locales y pasta recién hecha.  Clase de cocina y almuerzo en una granja toscana, con un recorrido por el mercado local desde Florencia  Para aquellos que han querido probar la cocina italiana, este tour es para ustedes. Al recogerlo de Florencia , su guía lo llevará a un mercado de alimentos tradicional en la ciudad y lo guiará a través del abastecimiento y la compra de los ingredientes que necesitará. Luego lo llevarán a una granja en el campo donde un chef local le enseñará a cocinar cuatro platos diferentes. Imagínese bebiendo vino de la región mientras enrolla pasta fresca, corta tomates regordetes y asa carne tierna. Finalmente, podrá cenar sus creaciones, con vino para acompañar su comida de cuatro platos.  Tour en Vespa por Florencia : colinas toscanas y cocina italiana  Haz como los italianos y recorre las carreteras toscanas en una Vespa clásica. Ya sea que sea un principiante o un aficionado al ciclismo, su guía se asegurará de que esté listo para montar, le explicará los conceptos básicos y le proporcionará amplios consejos sobre la carretera para asegurarse de que tenga un viaje seguro. Una vez que se sienta cómodo, atravesará Florencia hacia las colinas toscanas. Al detenerse en iglesias históricas y villas tradicionales, tendrá tiempo para explorar estas increíbles estructuras antes de dirigirse a la última parada: el almuerzo. Cargue combustible con burrata cremosa y bruschetta zingy para el viaje de regreso a la ciudad.  Dónde comer Osteria Delle Catene  A 30 minutos a pie de Il Segreto di Pietrafitta se encuentra la ciudad medieval de San Gimignano, en la cima de una colina. La escena gastronómica aquí está a la altura del entorno espectacular, y nuestra elección del grupo es Osteria Delle Catene, un pequeño lugar secreto donde cenarás entre los lugareños. Su carne proviene de uno de los mejores carniceros de Italia, Dario Cecchini, y la comida es tradicionalmente toscana. Espere platos deliciosos como pappardelle con salsa de trufas y hongos.  Arnolfo Ristorante  A solo 20 minutos en coche de Belmond Castello se encuentra este restaurante con dos estrellas Michelin. Escondido en la modesta ciudad de Colle di Val d'Elsa, está dirigido por los hermanos Trovato, y el entorno discreto del restaurante te hará sentir como si estuvieras cenando en la casa de alguien, aunque con vistas espectaculares de las laderas ventanas arqueadas. La comida, sin embargo, revela rápidamente que este no es un lugar común. El menú de degustación en constante cambio mostrará platos de platos de temporada de origen local frente a usted, y los hermanos Trovato son expertos en llevar la cocina tradicional italiana al límite, mostrando lo que puede llegar a ser con un poco de imaginación.

Clase de cocina y almuerzo en una granja toscana, con un recorrido por el mercado local desde Florencia

Para aquellos que han querido probar la cocina italiana, este tour es para ustedes. Al recogerlo de Florencia , su guía lo llevará a un mercado de alimentos tradicional en la ciudad y lo guiará a través del abastecimiento y la compra de los ingredientes que necesitará. Luego lo llevarán a una granja en el campo donde un chef local le enseñará a cocinar cuatro platos diferentes. Imagínese bebiendo vino de la región mientras enrolla pasta fresca, corta tomates regordetes y asa carne tierna. Finalmente, podrá cenar sus creaciones, con vino para acompañar su comida de cuatro platos.

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Tour en Vespa por Florencia : colinas toscanas y cocina italiana

Haz como los italianos y recorre las carreteras toscanas en una Vespa clásica. Ya sea que sea un principiante o un aficionado al ciclismo, su guía se asegurará de que esté listo para montar, le explicará los conceptos básicos y le proporcionará amplios consejos sobre la carretera para asegurarse de que tenga un viaje seguro. Una vez que se sienta cómodo, atravesará Florencia hacia las colinas toscanas. Al detenerse en iglesias históricas y villas tradicionales, tendrá tiempo para explorar estas increíbles estructuras antes de dirigirse a la última parada: el almuerzo. Cargue combustible con burrata cremosa y bruschetta zingy para el viaje de regreso a la ciudad.

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Dónde comer

Osteria Delle Catene

A 30 minutos a pie de Il Segreto di Pietrafitta se encuentra la ciudad medieval de San Gimignano, en la cima de una colina. La escena gastronómica aquí está a la altura del entorno espectacular, y nuestra elección del grupo es Osteria Delle Catene, un pequeño lugar secreto donde cenarás entre los lugareños. Su carne proviene de uno de los mejores carniceros de Italia, Dario Cecchini, y la comida es tradicionalmente toscana. Espere platos deliciosos como pappardelle con salsa de trufas y hongos.

Arnolfo Ristorante

A solo 20 minutos en coche de Belmond Castello se encuentra este restaurante con dos estrellas Michelin. Escondido en la modesta ciudad de Colle di Val d'Elsa, está dirigido por los hermanos Trovato, y el entorno discreto del restaurante te hará sentir como si estuvieras cenando en la casa de alguien, aunque con vistas espectaculares de las laderas ventanas arqueadas. La comida, sin embargo, revela rápidamente que este no es un lugar común. El menú de degustación en constante cambio mostrará platos de platos de temporada de origen local frente a usted, y los hermanos Trovato son expertos en llevar la cocina tradicional italiana al límite, mostrando lo que puede llegar a ser con un poco de imaginación.

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