Los platos más típicos de Italia

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Italia es un país que tiene bastante que ofrecer, pero indudablemente uno de sus mayores atractivos es el la gastronomía. De hecho, la cocina italiana se convirtió en un monumento por derecho propio. Con esto en cabeza, es esencial rememorar que el menú típico de este país consta de por lo menos cuatro platos: anitpasto, entrante, plato principal y postre.

Por otro lado, nos gustaría señalar que la cocina italiana se caracteriza por la yuxtaposición de sabores, texturas y aromas, que se cubren con las peculiaridades de cada zona. Charlamos por tanto de una gastronomía muy variada. Eso sí, hay platos que están presentes en cada uno. Italia. El día de hoy queremos contarte algunos de los mucho más típicos. Puedes venir con nosotros

Pizza

Pizza
Como no podía ser de otro modo, comencemos a hablar de pizza original para la cocina. napolitano. Como saben, es muy habitual en todo el mundo y viene en muchas variedades. La base de este plato es, naturalmente, pan chato horneado en el horno y cubierto con salsa de tomate.

Calzone

Calzone
El calzone es otra especialidad que viene de Nápoles. En verdad, se deriva de la pizza napolitana y la focaccia, de las que vamos a hablar a continuación. Tiene una forma similar a la pizza, pero completa. granja por una multitud.

focaccia

focaccia
Otro plato típico italiano relacionado con la pizza es la focaccia, un plato plano aromatizado con aceite de oliva, sal gorda y yerbas. aromático como el romero. Algunas versiones asimismo tienen cebollas.

Lasaña

Lasana
Como no podía ser de otra manera, también tenemos que hablar de lasaña, que de todos modos es de origen greco-italiano. Es un plato elaborado con láminas de hojaldre entretejidas con carne y Besamel. Naturalmente, asimismo se puede elaborar con verduras o pescado.

Pasta

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Se conoce que los platos de pasta son muy propios de Italia. Además de esto, existe una extensa variedad de pastas italianas: ravioles, espaguetis, tortellini, macarrones ... En ciertos casos, la pasta se rellena con carne o verduras. Además, se tienen la posibilidad de ponerle condimientos con distintas Salsas. Las mucho más conocidas son la napolitana, la boloñesa, la carbonara, el pesto y la marinera.

Ñoquis

Ñoquis
Los ñoquis, populares como ñoquis en España, se desarrollan con patatas, harina y queso. ricotta. Se suelen acompañar con salsa de tomate, mantequilla y queso Gorgonzola.

risotto

risotto
El risotto, un plato de arroz clásico, no debe faltar en esta lista. Este plato tiene su origen en el noroeste del país y frecuenta contener queso, comunmente queso parmesano. Eso sí, debes saber que hay diversos tipos de risotto según los ingredientes.

Carpaccio

Carpaccio
Asimismo nos gustaría hablaros del carpaccio, un plato propio de las regiones del norte de Italia. Consiste en una preparación en multa Rebanadas de carne o pescado crudo. Uno de los géneros de carne más utilizados es la ternera.

Hueso con tuétano

Hueso con tuétano
Ossobuco, popular en Italia como Ossobuco alla milanesa, es un guiso hecho con un muslo de ternera grosísimo sin. Esta preparado HUESO. Frecuenta ir acompañado de un risotto.

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato
Vittelo tonnato es un plato propio de la región de Piamonte también muy habitual en Argentina. Se prepara con carne vacunación Acompañado de una mezcla equilibrada de yemas de huevo, filetes de atún, crema de leche y aceite vegetal.

Cacciucco

Cacciucco
Naturalmente, también hay platos propios de pescado en Italia. Uno es el cacciucco, que se elabora a partir de diferentes especies de pescados, mariscos y Mariscos. Se acostumbran a acompañar con salsa de tomate y tostadas.

el postre

Tiramisu
Naturalmente, terminaremos comentando de postres. Los mucho más propios de Italia son los Tiramisu, cannoli, panna cotta y sfogliatella.

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