11 cosas que los turistas nunca deben comer y beber en Brasil

Cada país tiene su propia comida específica que hace que viajar sea intrigante, y Brasil no es una excepción. La mayoría de la comida brasileña es deliciosa, piense en feijoada, pão de queijo y brigadeiro , pero hay algunas cosas que pueden hacerle pensar dos veces antes de comer.

Aquí hay algunos alimentos y bebidas que pueden no hacerle cosquillas a su paladar mientras esté en Brasil.

Langostinos en la playa

Esos enormes langostinos rosados ​​ensartados en largos palos de madera seguro que se ven tentadores cuando estás tomando el sol en la playa. Sin embargo, los vendedores pasan todo el día deambulando por la playa vendiéndolos bajo el sol abrasador, por lo que si bien las gambas pueden tener un sabor delicioso al principio, es posible que termines con mal estómago más adelante.

Caipirinhas en la playa

Sin tratar de descartar todo en la playa, debes acercarte a comprar caipiriñas allí con precaución. En lugar de comprar a los vendedores de la playa que a menudo venden caipirinhas aguadas que han estado al sol todo el día, diríjase a los quioscos o puestos de playa para alquilar sillas de playa para obtener una recién hecha.

Sarapatel

Originalmente un plato portugués, el sarapatel es común en el noreste de Brasil. Uno bien cocido no lo hará sentir mal, pero puede sentirse aprensivo por comerlo: es un guiso hecho con corazón, pulmones, bazo, hígado y riñones de vaca, oveja o cerdo. A veces también se hierve en la sangre del animal.

Feijoada tradicional

La feijoada es deliciosa y es la comida casera perfecta. Sin embargo, el tradicional puede no ser del agrado de todos, ya que contiene orejas de cerdo, cola, patas y, a veces, lengua de res. Sin embargo, puede pedir el moderno, que tiene carne seca, salchichas y carne seca sin los cortes tradicionales.

Piracatinga

Piracatinga es un tipo de pez que vive en los ríos del Amazonas. Si bien no hay nada de malo en comerse el pescado en sí, a veces los pescadores locales lo capturan mediante prácticas ilegales e insostenibles. Algunos pescadores matan delfines de agua dulce para atraer a los peces que son atraídos por el olor de la sangre de los delfines. Dado que el delfín de río está actualmente en peligro de extinción, evitar las prácticas que los ponen en peligro aún más puede ayudar a proteger a su especie.

Bebidas enlatadas

Por supuesto, abra una lata de refresco. Sin embargo, puede notar que los vendedores le ofrecerán una pajita cuando compre refrescos. Esto se debe a que las latas a menudo se almacenan en condiciones cuestionables en términos de limpieza y la parte superior de las latas puede estar sucia o las latas podrían haberse almacenado cerca de insectos.

Buchada

La versión brasileña de los haggis es uno de esos platos que amas u odias. Buchada es un estómago, generalmente de cabra, relleno de riñones, hígado y otras entrañas. Es popular en el noreste de Brasil.

Vino barato

El vino brasileño del viñedo puede ser delicioso. El vino brasileño elaborado industrialmente que cuesta menos de R $ 20 (alrededor de US $ 6) puede ser bastante desagradable. Una marca en particular, Sangue de Boi, sabe a jugo de uva desgastado, al igual que la mayoría de los vinos baratos en Brasil.

Té Santo Daime

El té Santo Daime, conocido como ayahuasca, es una mezcla especial que usa hierbas alucinógenas y se usa en la religión Santa Daime para el despertar espiritual. Puede hacerte alucinar y pensar demasiado en las cosas y los efectos duran horas.

Rabo de galo

Esta es una bebida barata y alegre diseñada con un solo propósito: emborracharte rápidamente. Es una mezcla de cachaça y vermut y, aunque no es peor que un trago normal cuando lo tomas, prepárate para una resaca mortal al día siguiente.

Chouriço doce

Este dulce plato es común en Rio Grande do Norte y es un plato popular de Navidad. El azúcar morena, la miel, las especias y las nueces lo hacen deliciosamente dulce, aunque algunas personas pueden desanimarse por el hecho de que su ingrediente principal es la sangre de cerdo.