Tradiciones de boda inusuales de Alemania: 10 costumbres y su significado

Las bodas alemanas tienen costumbres que sorprenden a quien llega de fuera: romper vajilla la víspera, serrar un tronco a la salida de la ceremonia, «secuestrar» a la novia durante el banquete o rasgar su velo a medianoche. Estas son diez tradiciones de boda de Alemania, qué significan y hasta qué punto se siguen practicando hoy. Muchas varían según la región y son más frecuentes en pueblos que en grandes ciudades.

Antes de la boda

1. Polterabend: romper platos para dar suerte

Es la tradición alemana más conocida. Se celebra la víspera de la boda o unos días antes, y suele ser una fiesta informal, a menudo en casa de los novios o de sus padres, a la que se puede presentar mucha más gente que a la boda: vecinos, compañeros de trabajo o amigos lejanos.

Los invitados llevan vajilla vieja, tazas, macetas o azulejos de cerámica y loza y los estrellan contra el suelo. El estruendo, según la creencia popular, ahuyenta a los malos espíritus. Hay una norma importante: no se rompe cristal, porque el vidrio roto se asocia a la mala suerte. Al final, los novios tienen que barrer juntos todos los pedazos, como primera prueba de que saben trabajar en equipo.

2. Junggesellenabschied: la despedida de soltero a la alemana

La despedida (que suele abreviarse como JGA) se celebra unos días o semanas antes de la boda; el novio sale con sus amigos y la novia con sus amigas, a menudo el mismo día. Es fácil reconocer a los grupos en el centro de cualquier ciudad alemana un sábado: van con camisetas a juego, disfraces o un cartel con el nombre del protagonista.

Lo característico es que el novio o la novia lleva una bandeja colgada del cuello con pequeñas cosas para vender a desconocidos: botellitas de licor, caramelos, preservativos o tiritas. Con lo recaudado se pagan las rondas de la noche, y a menudo hay una lista de pruebas que cumplir, como conseguir el número de teléfono de alguien o cantar en público.

El día de la boda

3. Primero, el juzgado

En Alemania solo tiene validez legal el matrimonio civil, que se celebra en el registro civil (Standesamt). Muchas parejas se casan allí con un grupo reducido de familiares y, el mismo día o en otra fecha, celebran la boda religiosa y el banquete. Por eso es habitual que haya dos «bodas»: una íntima y otra con todos los invitados.

4. Baumstamm sägen: serrar un tronco a la salida

Al salir del juzgado o de la iglesia, los novios encuentran un tronco sobre un caballete y una sierra de dos mangos. Tienen que cortarlo entre los dos, tirando cada uno a su turno, mientras los invitados miran y animan. Si uno tira más fuerte o no se coordina, la sierra se atasca.

El significado es el de muchas tradiciones alemanas de boda: el matrimonio exige trabajar juntos y repartir el esfuerzo. Es más frecuente en zonas rurales, y hoy se venden troncos preparados para este fin.

5. Arroz, pompas de jabón y bocinazos

A la salida de la ceremonia se lanza arroz a los novios como deseo de fertilidad, aunque cada vez más lugares lo prohíben y se sustituye por pétalos o pompas de jabón. Después, la comitiva de coches va hasta el banquete tocando el claxon, con latas atadas al coche de los novios.

En algunas regiones los amigos cortan el paso con una cuerda o una barrera y exigen un «peaje» (Wegezoll) para dejar pasar a los novios: normalmente una ronda de chupitos o alguna prueba.

Durante el banquete

6. Zapatos de novia pagados con céntimos

Según la tradición, la novia ahorraba monedas pequeñas durante años para pagar sus zapatos de boda, como prueba de que sabría administrar la casa. Antes eran pfennigs; hoy algunas novias lo hacen con céntimos de euro, más como gesto simbólico que por necesidad, y la dependienta de la zapatería tiene que contarlos.

Relacionada con esta costumbre está la subasta del zapato de la novia (Brautschuhversteigerung): durante el banquete se subasta uno de sus zapatos entre los invitados, el novio tiene que acabar comprándolo y el dinero recaudado es para la pareja.

7. El corte de la tarta: quién manda en casa

Los novios cortan juntos la tarta, con las manos sobre el mismo cuchillo. La broma popular dice que quien tenga la mano encima será quien mande en el matrimonio, así que no es raro ver a la pareja peleando en broma por colocar la suya arriba.

8. Brautentführung: el rapto de la novia

En un momento del banquete, normalmente cuando el novio se descuida, un grupo de amigos «secuestra» a la novia y se la lleva a un bar cercano. El novio tiene que encontrarla y, para recuperarla, pagar la cuenta de lo que hayan tomado o superar alguna prueba que le pongan los secuestradores.

Se ve sobre todo en bodas de pueblo, y no a todas las parejas les hace gracia porque interrumpe la fiesta, así que muchas avisan de antemano si no la quieren.

9. Schleiertanz: el baile del velo

En lugar de lanzar el ramo, o además de hacerlo, en algunas bodas se mantiene el baile del velo. Hacia medianoche, las invitadas solteras rodean a la novia y tiran de su velo hasta romperlo. La que se quede con el trozo más grande será, según la tradición, la próxima en casarse.

Marca también el final simbólico de la boda: a partir de ese momento, la novia deja de llevar el velo.

Después de la boda

10. El anillo en la mano derecha

En Alemania la alianza de boda se lleva tradicionalmente en el anular de la mano derecha, al contrario que en muchos países. Si la pareja tenía anillo de compromiso, a menudo se lleva en la mano izquierda hasta la boda y después se cambia o se combina con la alianza. Lo más habitual son alianzas sencillas e iguales para los dos, en oro o platino.

Consejos si te invitan a una boda en Alemania

• Confirma a qué estás invitado: puede que te inviten solo al Polterabend, solo a la ceremonia o a toda la celebración. Es normal y no es un desaire.
• Regalo: lo más común es dinero en un sobre o un regalo de la lista de bodas. Muchas parejas entregan el dinero de forma creativa, por ejemplo con billetes doblados en forma de figuras.
• Al Polterabend, nada de cristal: lleva loza o cerámica vieja y, si no tienes, pregunta a los anfitriones.
• Paciencia con el horario: entre la ceremonia, el café con tarta de la tarde, la cena y los juegos de los amigos, la fiesta suele alargarse hasta la madrugada.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el Polterabend en Alemania?

Es una fiesta previa a la boda en la que los invitados rompen vajilla de cerámica o loza para dar buena suerte a la pareja. Después, los novios barren juntos los pedazos.

¿En qué mano llevan los alemanes el anillo de boda?

Tradicionalmente en la mano derecha. El anillo de compromiso suele llevarse en la izquierda hasta el día de la boda.

¿Es obligatorio casarse por lo civil en Alemania?

Sí, solo el matrimonio civil celebrado en el registro civil tiene validez legal. La boda religiosa es opcional y suele celebrarse aparte.

¿Se siguen haciendo estas tradiciones hoy?

El Polterabend, la despedida de soltero y el corte del tronco siguen muy vivos. El rapto de la novia o el baile del velo dependen más de la región y de cada pareja.