Los 10 mejores restaurantes de Montevideo, Uruguay
Aunque de tamaño pequeño, Montevideo es una ciudad vibrante y culturalmente rica que lleva a sus visitantes a través de los grandes bulevares, con sus numerosos cafés y librerías, hasta la Ciudad Vieja (casco antiguo) con sus restaurantes y callejuelas laberínticas.
La sabrosa cocina uruguaya que se ofrece en cada esquina también hace de Montevideo un gran destino gastronómico.
Estos diez mejores restaurantes muestran lo mejor de la cocina tradicional de Uruguay y su interacción con influencias internacionales.
1.La Pulpería
Dado que los uruguayos son unos de los mayores consumidores de carne del mundo, no es de extrañar que hayan alcanzado la excelencia en el arte de cocinar, asar y asar carne. Una de las formas tradicionales de preparar carne en Uruguay es con la parilla, una parrilla enorme que se coloca directamente sobre el fuego.
Lagunillas 448 esq. J. Nunez, Punta Carretas, Montevideo, Uruguay , +598 2710 8657
Parrilla es también el nombre de los populares asadores uruguayos y La Pulpería es posiblemente la mejor parrillada de Montevideo, con un menú sencillo y una calidad de carne sin igual. El restaurante abre para la cena y solo tiene dos turnos durante la noche, pero es una parada obligatoria para todos los amantes de la carne que visitan Montevideo.
2.Doña Inés Dulces Tentaciones
Doña Inés Dulces Tentaciones es una pequeña pastelería y cafetería en el barrio de Pocitos. El lugar ofrece una amplia variedad de pasteles caseros, desde magdalenas y galletas tradicionales de estilo americano hasta muffins, dulce de leche y bollos. Esta pastelería también sirve algunos de los mejores cafés de Montevideo, así como una selección de tés. Las delicias suntuosas, que se pueden disfrutar en el interior blanco y decorado con rosas del café, se complementan con un servicio amable y un ambiente agradable y hogareño. Doña Inés Dulces Tentaciones es el lugar perfecto para detenerse a disfrutar de un dulce placer mientras hace turismo en Montevideo.
3293 Miguel Barreiro esquina Chucarro, Montevideo, Uruguay , +598 2708 0349
3.La Silenciosa
Lo primero que llama la atención al entrar en este restaurante son los hermosos muros de piedra centenaria y los suelos de mármol a cuadros. El edificio que alberga La Silenciosa fue un convento jesuita del siglo XVIII y, antes de convertirse finalmente en restaurante, se convirtió en una prestigiosa casa de moda. La comida es deliciosa, desde pasta casera hasta platos de carne y pescado de inspiración francesa. La Silenciosa ofrece a sus comensales una oportunidad incomparable de disfrutar de una comida rodeada de las huellas de la rica y tortuosa historia de Montevideo.
4.El Tinkal
En El Tinkal, los huéspedes pueden disfrutar de un delicioso sándwich y una cerveza mientras admiran la hermosa puesta de sol desde el gran paseo marítimo de Montevideo. Los sándwiches tradicionales uruguayos que se sirven en El Tinkal se llaman chivitos y son tan simples como sabrosos. Rellenos de carne de churrasco en rodajas, mozzarella, tomates, mayonesa y una selección de otros ingredientes, están llenos de una variedad de sabores que van juntos en perfecta armonía. El Tinkal es el lugar privilegiado de Montevideo para degustar esta especialidad uruguaya
Emilio Frugoni 853, Montevideo, Uruguay , +598 2418 4705
5.Bistró Sucré Salé
Bistró Sucré Salé ofrece una muestra de Francia en el corazón del centro de Montevideo. Más específicamente, en el hermoso e histórico edificio de la Alliance Francaise. La fuente y el cenador de hierro en el patio, las canciones de Edith Piaf y el olor de los croissants recién horneados crean un ambiente encantador que transporta a los comensales a otro continente.
Boulevard Artigas 1271 esquina Charrua, Montevideo, Uruguay , +598 2402 7779
Bistró Sucré Salé está abierto para desayuno, almuerzo y brunch los fines de semana y ofrece una experiencia completamente diferente a todos los demás restaurantes de Montevideo. El delicado equilibrio de sabores, su ambiente cálido y acogedor y el espresso de calidad italiana hacen que la experiencia Bistró Sucré Salé sea una alegría.
6.La Cocina de Pedro
Este encantador restaurante ubicado en el barrio de Palermo ofrece una experiencia verdaderamente gourmet. La Cocina de Pedro se caracteriza por una decoración minimalista y chic y la hermosa cocina de planta abierta que le da nombre. El menú de La Cocina cuenta con una increíble variedad de platos y sabores, y respira sofisticación.
En La Cocina de Pedro, los comensales pueden degustar platos básicos impecablemente ejecutados de la cocina uruguaya como carne a la parrilla y tortillas o probar una de sus muchas pastas, risottos, pescados, ensaladas o sándwiches gourmet. La Cocina es uno de los platos culinarios más destacados del Barrio Palermo y del mismo Montevideo.
7.Empanadas Carolina
El Mercado del Puerto es uno de los principales destinos gastronómicos de los montevideanos. Mientras que el mercado simplemente está llena de puestos que sirven parrilla carne -grilled, uno de los mejores lugares para comer es Empanadas Carolina. Las empanadas son un plato típico latinoamericano elaborado con masa frita o al horno rellena de carne condimentada. Este negocio familiar sirve las empanadas más deliciosas de la ciudad. A menudo hay una cola muy larga y la espera puede tardar entre 20 y 30 minutos, pero nadie debe salir de Montevideo antes de probar estas excelentes empanadas.
Mercado Del Puerto, Loc 20, Montevideo, Uruguay
8.Es Mercat
Este encantador restaurante se encuentra en el casco antiguo de Montevideo y es sin duda el mejor restaurante de mariscos de la ciudad. Como explicará una de las amables camareras, el menú está escrito únicamente en pizarrones, ya que cambia todos los días. El propietario y jefe de cocina de Es Mercat cree en utilizar exclusivamente productos frescos para sus platos y es solo después de su viaje diario al Puerto del Buceo, la mejor lonja de pescado de la ciudad, que decide qué servir ese día.
Es Mercat ofrece una excelente comida, una presentación meticulosa y un ambiente maravilloso, lo que lo convierte en la mejor apuesta para una deliciosa comida a base de pescado en Montevideo.
9.Tandory
Tandory es el restaurante fusión por excelencia. El chef Gabriel Coquel te llevará a dar la vuelta al mundo con sus increíbles platos. No es tarea fácil lograr la excelencia en tantos tipos de cocina, pero el Chef Coquel ha dominado el arte culinario desde los cuatro rincones de la tierra. El menú ofrece platos de Malasia, Europa, China y América del Sur, pero lo más fácil es preguntarle al propio chef qué recomienda para la noche. Este pequeño y ecléctico restaurante conquista a los comensales con la deliciosa comida y el carisma de su dueño.
10.Boutique Bodega Bouza
A solo 20 minutos de Montevideo se encuentra Bouza Bodega Boutique, una de las mejores bodegas de Uruguay. La propiedad fue originalmente una pequeña finca, y fue remodelada y reinventada como un elegante local de vinos en 2002. La experiencia en Bouza Bodega Boutique comienza con un recorrido por la colección de autos clásicos de la familia, más de 30 vehículos representativos de los modelos conducidos en Uruguay en la década de 1920.
El recorrido continúa con un paseo por el viñedo, las salas de fermentación y las cavas, y finaliza en el comedor. Después del recorrido informativo, los invitados se dirigen a sus mesas donde se les presenta una selección de vinos finos combinados con platos de queso y embutidos. Con su excelente selección de vinos y su ambiente bucólico, Bouza es el destino ideal para una excursión de un día en el campo uruguayo.
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