7 bebidas típicas de costa rica

Si bien beber mucha agua es crucial cuando se viaja por Costa Rica, no olvide relajarse y probar algunas de las deliciosas bebidas típicas de costa rica.

Desde dulces y cremosos hasta estimulantes, estas siete bebidas son una forma deliciosa de mojar tu silbato. Aquí puedes ver bebidas típicas de costa rica.

 

Índice
  1. Agua dulce
  2. Agua de Sapo
  3. Resbaladera
  4. Batidos
  5. Jugo de tamarindo
  6. Chan
  7. Chile guaro

Agua dulce

Aunque Costa Rica es famosa por su café, el agua dulce es la bebida tradicional de elección para el desayuno. Esta bebida caliente se elabora hirviendo agua o calentando leche y añadiendo un trozo de tapa de dulce, que se elabora a partir de un líquido extraído de la caña de azúcar que se ha calentado y colocado en un molde para que endurezca. Es similar a un trozo endurecido de azúcar morena.

Fresh homemade Aguapanela, Agua de Panela or Aguadulce, a popular Latin American sweet drink made of panela unrefined whole cane sugar boiled in water

Agua de Sapo

Agua de Sapo (agua de sapo) es una bebida de caña de azúcar fría y refrescante. Esta bebida dulce se elabora con tapa de dulce, jugo de lima o limón y jengibre fresco. El agua de sapo se sirve tradicionalmente en la costa caribeña de Costa Rica.

Resultado de imagen de Agua de Sapo Costa rica

Resbaladera

La resbaladera es una bebida fría y cremosa que se elabora tradicionalmente en la región norte de Costa Rica. La resbaladera se elabora con arroz, cebada, azúcar, canela, clavo, vainilla, agua, leche y nuez moscada. Hay varios pasos para crear esta deliciosa bebida, pero el proceso es simple y vale la pena intentarlo. Si no es así, al menos pida uno para probarlo.

Resultado de imagen de Resbaladera Costa rica

Batidos

Los batidos son batidos. Sin embargo, las versiones de Costa Rica son únicas, gracias a la extraordinaria selección de frutas exóticas y cultivadas localmente en el país. El clima tropical es propicio para la producción de frutas durante todo el año y una biodiversidad extrema, lo que da como resultado una amplia gama de variedades raras. Los batidos son brebajes muy populares hechos con agua o leche y su elección de una o más frutas, incluyendo piña, sandía, papaya, guanábana, plátanos, fresas y maracuyá.

Fresh cold batidos fruit juices sitting on a wooden table at the beach terrace.

Jugo de tamarindo

Este jugo dulce y refrescante está hecho de tamarindo, un árbol que produce vainas parecidas a frijoles que se llenan de semillas y se encapsulan en una pulpa fibrosa. Cuando la fruta está madura, la pulpa jugosa adquiere una consistencia pastosa y un sabor agridulce. La pasta se retira de las vainas y se hierve con agua y azúcar. La mezcla se pasa por un colador para quitar las semillas y las fibras, y se enfría el jugo. El jugo de tamarindo es rico en antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias que se dice ayudan a prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Resultado de imagen de Jugo de tamarindoCosta rica

Chan

Chan se elabora a partir de las semillas de una planta que forma parte de la familia de la menta, que se mezcla con romero, tomillo y lavanda. Cuando las semillas negras se sumergen en agua, se expanden y forman una capa gelatinosa, similar a las semillas de chía. Si tiene problemas para beber té de burbujas o comer tapioca, esta bebida probablemente no sea para usted.

Resultado de imagen de Chan Costa rica

Esta súper semilla es beneficiosa para el sistema digestivo y puede ayudar a aliviar los síntomas de estreñimiento, indigestión, gastritis y acidez de estómago. El chan generalmente se endulza con azúcar o miel, pero solo tiene un ligero sabor a menta. Es una bebida tradicional muy antigua en Costa Rica y no es tan común como antes.

Chile guaro

Guaro, o Cacique, es el licor oficial de Costa Rica. Este alcohol derivado de la caña de azúcar es similar al ron pero sabe un poco más a vodka por sí solo. Un chili guaro es un chupito famoso en Costa Rica y uno que debes probar al menos una vez. Es como un disparo de Bloody Mary. La base contiene jugo de tomate, lima, salsa picante y, a veces, un poco de salsa Lizano. Cuando se hace correctamente, tiene un toque picante pero no un calor duradero. Esta inyección es fácil de beber, así que ten cuidado.

Resultado de imagen de Chile guaroCosta rica

Espero que te hayan gustado las bebidas típicas de costa rica y todas sus ventajas!

Las mejores cosas para hacer en Costa Rica

Subir